100% italien
nos produits
![jambon-de-parme Jambon de parme](https://restaurant-italien-pierrefonds-castello.fr/wp-content/uploads/2021/06/jambon-de-parme.jpg)
Jambon de Parme
Jambon AOP depuis 1996 de la province de Parme.
![speck-dell-alto jambon speck](https://restaurant-italien-pierrefonds-castello.fr/wp-content/uploads/2021/06/speck-dell-alto-1.jpg)
Speck dell’Alto Adige
jambon typique de la province autonome de Bolzano AOP depuis 1997.
![ventricina VEntricina](https://restaurant-italien-pierrefonds-castello.fr/wp-content/uploads/2021/06/ventricina.jpg)
Ventricina
saucisson de viande de porc épicée
![cabaletto-di-zibello cabaletto di zibello](https://restaurant-italien-pierrefonds-castello.fr/wp-content/uploads/2021/06/cabaletto-di-zibello.jpg)
Culatello di Zibello
charcuterie Italienne produite dans la province de Parme.
(la fesse du cochon)
![pomodoro-san-marzano pomodoro-san-marzano](https://restaurant-italien-pierrefonds-castello.fr/wp-content/uploads/2021/06/pomodoro-san-marzano.jpg)
Pomodoro San Marzano dell’ Agro Sarnese-Nocerino
une tomate AOP depuis 2009 de la région de Campanie.
![fromage-taleggio fromage-taleggio](https://restaurant-italien-pierrefonds-castello.fr/wp-content/uploads/2021/06/fromage-taleggio.jpg)
Taleggio AOP
un fromage Italien à la texture particulièment fondante.
![gorgonzola gorgonzola](https://restaurant-italien-pierrefonds-castello.fr/wp-content/uploads/2021/06/gorgonzola.jpg)
Gorgonzola
un fromage AOP depuis 1996, fabriqué dans les régions de Lombardie et du Piémont.
![truffe-italienne truffe-italienne](https://restaurant-italien-pierrefonds-castello.fr/wp-content/uploads/2021/06/truffe-italienne.jpg)
Truffe d’été Italienne
![mozzarella mozzarella](https://restaurant-italien-pierrefonds-castello.fr/wp-content/uploads/2021/06/mozzarella.jpg)
100% Mozzarella fior di latte
![orechiette orechiette](https://restaurant-italien-pierrefonds-castello.fr/wp-content/uploads/2021/07/orechiette.jpg)
Orechiette
![tagliatelle tagliatelle](https://restaurant-italien-pierrefonds-castello.fr/wp-content/uploads/2021/07/tagliatelle.jpg)
Tagliatelle
![strascinati strascinati](https://restaurant-italien-pierrefonds-castello.fr/wp-content/uploads/2021/07/strascinati.jpg)
Strascinati
![linguine linguine](https://restaurant-italien-pierrefonds-castello.fr/wp-content/uploads/2021/07/linguine.jpg)
Linguine
![penne penne](https://restaurant-italien-pierrefonds-castello.fr/wp-content/uploads/2021/07/penne.jpg)
Penne
Nous contacter
03 44 36 69 05