entrées / salades
MENU cASTELLO
ENTREE + PLAT + DESSERT 25.90€
ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT 20.90€
(DESSERT OU COUPES DE GLACES 2 BOULES AUX CHOIX SUPPLCHANTILLY 0.70€)
Buon Appetito
mENU BUONGUSTAI ENTREE + PLAT + DESSERT 31.20€
Antipastis / Entrées
Assiette de charcuterie
Mortadelle, Ventricina peccante, Jambon de Parme, Speck.
10,90€
Tartare de tomates et Mozzarella di Buffala.
–
9,90€
BRUSCHETTA ( tartare de tomate, pesto, Speck)
9.90€
salade de chèvre chaud au miel (roquette, tomate, culatello et toasts de chèvre au miel)
10.90€
a PARTAGER OU PAS…
Pain a l’ail maison
8.90€
Assiette de charcuterie a partager
12.50€
Les panzerotti
9.90€
Insalata / Salade repas
Salade Végétarienne
Salade, cœur d’artichauts, poivrons, brocolis, oignons et tomates .
15.20€
Salade de chèvre chaud au miel
Roquette, tomate, Parme et toasts de chèvre au miel.
15.20€
Salade de Salmone
Salade, tomates séchées, salmone fumé, gambas et courgette marinée.
17,50€
risottos / viandes
Risottos
Risotto aux champignons et parmesan parmigiano Reggiano
–
15,90€
Risotto de noix de Saint-Jacques et gambas *
–
18,90€
Risotto à la Truffe d’été *
–
19,90€
Risotto aux tomates séchées, olive, pesto
15.90€
Risotto Taleggio et ventricina
16.90€
Nos viandes
Entrecôte sauce aux poivres verts *
–
22,90€
Bavette D’aloyau aux poivres verts *
–
17,90€
Escalope de veau à la milanaise sauce tomate *
–
17,90€
Escalope de veau parmigiana *
Jambon de Parme, mozzarella et sauce tomate
19,90€
NOUVEAU Saltimbocca de veau aux aubergines et mozzarella *
18.90€
Garniture au choix
Pâtes au choix, Frites, Haricots-Verts
Menu Banbino 9.50€
De 3 à 10 ans
Pâtes alla carbonara ou Pâtes bolognaise ou Pizza jambon blanc ou Pizza 3 fromages et 1 boule de glace au choix.
pâtes / ravioles
Nos recettes de Pâtes
Pâtes à la bolognaise
–
14,90€
Pâtes aux noix de Saint-Jacques *
–
18,30€
Pâtes alla carbonara. (L’italienne ou à la française)
–
14,20€
Pâtes au saumon Fumé *
–
19,90€
Pâtes à la Truffe d’été *
–
19,90€
Pâtes au Gorgonzola et noix
–
16,80€
Pâtes crème et Speck
–
15,90€
Pâtes au pesto basilic
–
13.20€
Pâtes au thon, câpres et tomate à l’Italienne
14.60€
Pâtes a l’ail et tomates
13.90€
Nos Ravioles
Ravioloni aux Cèpes Maison
–
18,90€
Ravioloni à la ricotta et épinards maison
–
16,90€
Nos Lasagnes et gratin
Lasagne bolognaise
–
14,90€
Lasagne chevre et epinard
–
15,90€
pizzas
Nos Pizzas 31 cm
Margherita
Sauce tomate, Mozzarella, Basilic
11,90€
Napoletana
Sauce tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres, Olives
13.90€
Végétarienne
Sauce tomate, Mozzarella, Champignons, Artichauts, Poivrons, Brocolis, Oignons
13.90€
Roma
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon de Parme, Gorgonzola
13,90€
Dominica
Sauce tomate, Mozzarella, Ricotta, Speck, Roquette
13,90€
Regina
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons
13,90€
Bianco
Mozzarella, Chèvre, Miel, Romarin
13,90€
Paysanne
Sauce tomate, Mozzarella, Ventricina, Œuf
14.20€
Neptune
Sauce tomate, Mozzarella, Thon, Olives
13,90€
4 Fromages
Sauce tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Ricotta
15.90€
Calzone
Sauce tomate, Mozzarella, Champignons, Jambon blanc, Œuf
14.90€
Salmone
Crème d’asperges, Mozzarella, Saumon fumé
16,90€
La pollo
Sauce tomate, mozzarella, poulet marinée, tomate séchées, champignons
16,90€
La Truffe
Crème de Truffe, Mozzarella, Lamelles de Truffe
18.50€
La Royale
Sauce tomate, Mozzarella, Champignons, Jambon blanc, Chèvre
17.90€
LA BURRATA
Sauce tomate, Burrata, Basilic, Tomate cerise
14.50€
desserts
Dolce / Desserts
Assiette de fromages
–
8,90€
Tiramisu cerises amarena
–
9.90€
Panna cotta aux fruits de saisons
–
8.50€
pizza chocolat noisettes
–
10,90€
Panettone aux fruits confits
–
8.50€
Glace Artisanale
–
1 boule 3.20€ 2 boules 4.90€ 3 boules 5.90€
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