La carte

NOS ENTREES

bruschetta classica

Pain bruschetta maison toasté à l’ail, huile d’olive, tomates, salade, burrata .

9.00€

BRUSCHETTA CHèVRE, MIEL, ricotta et salade

10.00€

Gambas gratinées au beurre d’escargots

13.00€

Tartare de tomates et burrata

9.00€

Carpaccio de boeuf

10.00€

A PARTAGER

pain à ail

10.00€

assiette de charcuterie

Jambon blanc, ventricina, jambon de parme, speck

13.00€

CAMEMBERT RÔTI AU MIEL

13.00€

NOS SALADES COMPOSées

salade végétarienne

Salade, Cœurs d’Artichauts, Poivrons, Champignons, Brocolis, Oignons et Tomates

16.00€

salade chèvre miel

Salade, Tomates, Speck, Courgettes, Toastons de Chèvre et Miel 
16.00€

salade de saumon

Salade, Tomates, Saumon Fumé et Courgettes, maïs et quartiers de citron
18.00€

salade pollo

Salade, Tomates, Poulet, Courgettes, croûtons et maïs 

16.00€

 Menu Bambino 10.00€

De 3 à 10 ans

Tagliatelle carbonara ou Jambon Frite  et Panna Cotta coulis de fruits rouges ou 1 boule de glace au choix.

nos plats

Burger du CASTELLO

Pain burger, sauce BBQ, tomates, confit d’oignons, steack haché de boeuf, salade, cheddar


16.00€

Filet de bar rôti au beurre citronné, tagliatelle


22.00€

tagliatelle CARBONARA


16.00€

croustillant de veau et son jus réduit, pommes frites


22.00€

La véritable lasagne de boeuf


19.00€

lasagne chèvre et épinards


16.00€

BAVETTE pommes frites sauce gorgonzola

 

19.00€

nos pizzas

 NOTRE SERVICE LIVRAISON N’est plus assuré.

 vous pouvez néanmoins passer vos commandes

à emporter.

Nos pizzas à emporter disponibles en Menu

sont indiquées par *

Menu Bambino 11€

1 pizza 23 cm *

1 boisson 33 cl

1 brownie aux noix de pécan

Menu Duo 19€

1 pizza 31 cm *

2 boissons 33 cl

2 brownies aux noix de pécan

Menu Famille 35€

2 pizza 31 cm *

4 boissons 33 cl

4 brownies aux noix de pécan

Boisson 33 cl 2.10€

coca, coca zéro, orangina, fuzetea

Pilon de poulet mariné 

8 Pièces 6€

16 Pièces 9€

Brownie aux noix de pécan 3€

Nos Pizzas 31 cm

Metà e metà *

1ère moitié Sauce tomate, Emmental, Olives, 2ème moitié Sauce tomate, Anchois
9.00€

Napoletana *

Sauce tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres, Olives
14.00€

Végétarienne *

Sauce tomate, Mozzarella, Champignons, Artichauts, Poivrons, Brocolis, Oignons
14.00€

Roma *

Sauce tomate, Mozzarella, Jambon de Parme, Gorgonzola
14.00€

Dominica *

Sauce tomate, Mozzarella, Ricotta, Speck, Salade
14.00€

Regina *

Sauce tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons
14.00€

Bianco *

Mozzarella, Chèvre, Miel,  Romarin
14.00€

Paysanne *

Sauce tomate, Mozzarella, Ventricina, Œuf
15.00€

Neptune *

Sauce tomate, Mozzarella, Thon, Olives
14.00€

4 Fromages *

Sauce tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Ricotta
16.00€

Calzone *

Sauce tomate, Mozzarella, Champignons, Jambon blanc, Œuf
15.00€

Salmone

Crème d’asperges, Mozzarella, Saumon fumé
17.00€

La pollo

Sauce tomate, mozzarella, poulet marinée, tomate séchées, champignons
17.00€

La Truffe 

Crème de Truffe, Mozzarella, Lamelles de Truffe
20.00€

     La Royale 

Sauce tomate, Mozzarella, Champignons, Jambon blanc, Chèvre
18.00€

LA BURRATA *

 Sauce tomate, Burrata, Basilic, Tomate, Salade

16.00€

La Saint-Jacques

Sauce tomate, Mozzarella, Saint-Jacques, Basilic, Tomates Séchées, Ail

19.00€

La Campione

Sauce tomate, Mozzarella, Viande hachée, Champignons, Œuf

17.00€

La Gourmande

Sauce Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Viande hachée, Champignons, Œuf

18.00€

La Cannibale

Sauce tomate, Mozzarella, Viande hachée, Merguez, Champignons, Oignons, Œuf

18.00€

L’Orientale *

Sauce tomate, Mozzarella, Merguez, Poivrons, Œuf

 15.00€

La Raclette *

Crème, Mozzarella, Lardons, Pomme de terre, Fromage à raclette

16.00€

La tartiflette *

Crème, Mozzarella, Lardons, Pomme de terre, Oignons, Fromage à tartiflette

16.00€

La Pepperoni *

Sauce tomate, Mozzarella, Pepperoni, Poivrons

15.00€

 

 

NOS DESSERTS

Assiette de fromages


9.00€

Tiramisu café à la louche


7.00€

Mousse au chocolat à  la louche

7.00€

panna cotta coulis de fruits rouges


7.00€

Glace Artisanale


1 boule 4.00€  2 boules 7.00€  3 boules 9.00€

Nous contacter

03 44 36 69 05

Contact

03 44 36 69 05

NOS HORAIRES

Hôtel
Du lundi au vendredi : 7h00 – 22h00
Week-ends et jours fériés : 8h00 – 22h00

Restaurant
Ouvert 7 jours sur 7
Service du midi : 12h00 – 14h30
Service du soir : 18h30 – 21h30

castellopierrefonds@gmail.com

logo du restaurant gastronomique le castle