100 % italiano

Nuestros productos

Jambon de parme

Jamón de Parma

Jamón con DOP desde 1996 de la provincia de Parma.

jambon speck

Speck dell’Alto Adige

Jamón típico de la provincia autónoma de Bolzano, DOP desde 1997.

VEntricina

Ventricina

Embutido curado de carne de cerdo picante.

cabaletto di zibello

Culatello di Zibello

Embutido italiano producido en la provincia de Parma.
(de la parte trasera del cerdo)

pomodoro-san-marzano

Pomodoro San Marzano dell’ Agro Sarnese-Nocerino

Tomate con DOP desde 2009 de la región de Campania.

fromage-taleggio

Taleggio AOP

Un queso italiano de textura especialmente cremosa.

gorgonzola

Gorgonzola

Queso DOP desde 1996, producido en Lombardía y Piamonte.

truffe-italienne

Trufa de verano italiana

mozzarella

Mozzarella Fior di Latte 100 %

orechiette

Orechiette

tagliatelle

Tagliatelle

strascinati

Strascinati

linguine

Linguine

penne

Penne

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03 44 36 69 05

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Horario

Hotel
De lunes a viernes: 7:00 – 22:00
Fines de semana y festivos: 8:00 – 22:00

Restaurante
Abierto los 7 días de la semana
Servicio de almuerzo: 12:00 – 14:30
Servicio de cena: 18:30 – 21:30

castellopierrefonds@gmail.com

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